INNOVATURE
Innovature adalah platform yang dikembangkan sebagai wadah berbagi informasi—baik ilmiah maupun praktikal—yang relevan dengan dunia teknologi pangan.
Satisfied Clients Served
Years of Landscaping Experience
Successful Projects Completed
Customer Satisfaction Rate
The Person Behind the Work
Saya Ignasius Radix AP Jati, seorang dosen di Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. Di samping peran saya sebagai akademisi, saya juga aktif sebagai praktisi teknologi pangan, khususnya dalam bidang pengembangan produk dan pengemasan pangan. Melalui Innovature, saya berharap dapat berkontribusi nyata bagi masyarakat luas dan pengembangan ilmu pengetahuan. Dalam dunia akademik, saya berkomitmen untuk menjalankan penelitian yang memiliki kebaruan dan kedalaman ilmu yang terukur, yang hasilnya dapat saya bagikan melalui artikel ilmiah pada jurnal internasional di bidang ilmu teknologi pangan.
"Blending tradition, innovation, and technology"
– Ignasius Radix AP Jati
“Penelitian yang saya kembangkan juga harus mampu berkolaborasi dengan industri. Sebagai praktisi, saya berupaya agar setiap produk yang dikembangkan memberikan dampak langsung dan nyata bagi industri maupun perorangan”.
– Ignasius Radix AP Jati
“Dua peran ini saya rangkai dalam satu visi yaitu INNOVATION FOR SUSTAINABILITY. Bersama tim yang solid, kami terbuka untuk kolaborasi, diskusi, maupun konsultasi di bidang teknologi pangan. Mari bersama-sama membangun inovasi yang berkelanjutan untuk masa depan yang lebih baik”.
